Das Weinbaugebiet Sancerre im Loiretal liegt im Zentrum Frankreichs, gleich bevor die Besucher flussabwärts die…
Berühmte Bordeaux-Weingebiete: Margaux AOC
Weinbaugebiet: Margaux (AOC)
Subregion: Linkes Ufer der Garonne
Weinregion: Bordeaux
Departement: Gironde
Rebfläche: rund 1 100 Hektar
Boden: Kalk- und kieshaltige Böden
Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Malbec, Petit Verdot (Rotweintrauben)
Lagerung: Lange Lagerung möglich, für aussergewöhnliche Jahrgänge sogar mehr als 50 Jahre
Serviervorschlag: Rotes Fleisch, Wild und Entrecôte à la bordelaise
Château Desmirail in Margaux-Cantenac
Das Weinbaugebiet Margaux
Das Weinanbaugebiet Margaux befindet sich rund 25 Kilometer nördlich der Stadt Bordeaux entlang des linkes Ufers, gleich dort, wo die Garonne und die Dordogne in die Gironde fliessen. Das Gebiet ist für seine grossen Rotweine bekannt, die sich durch eine besondere Finesse auszeichnen. Das bekannteste Weingut ist das Château Margaux, eines von fünf Premier Cru Classé laut der Bordeaux-Klassifizierung von 1855. Der grosse US-amerikanische Schriftsteller Ernest Hemingway, der von diesen Weinen begeistert war, nannte seine Enkelin Margaux, obwohl sie Margot Louise hiess.

Wunderschöne Weintrauben im Weinberg des Château Desmirail in Margaux-Cantenac.
Das Terroir
Das Gebiet erstreckt sich über die Gemeinden Margaux, Cantenac, Soussans, Labarde sowie Teile von Arsac und umfasst eine Anbaufläche von rund 1 100 Hektar. Das Terroir ist von kalkartigen und kieshaltigen Böden geprägt. Wie in der ganzen Weinregion Bordeaux ist das Klima warm und ozeanisch.
Die Rebsorten
In diesem Weinbaugebiet werden praktisch ausschliesslich Rotweine produziert. Zugelassen sind Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Malbec und Petit Verdot.
Praktische Tipps
Die Rotweine sind für ihre sinnliche Generosität der Tanninstruktur und ihre Delikatesse bekannt. Das Lagerungspotenzial kann sehr gross sein – für aussergewöhnliche Jahrgänge sogar mehr als 50 Jahre. Sie passen ideal zu rotem Fleisch, Wild (Ente, Rebhuhn) und der Lokalspezialität Entrecôte à la bordelaise.
Unser Winzer
Auf einer Fläche von rund 45 Hektar breiten sich die Reben unseres Winzers Château Desmirail aus. Das Terroir eignet sich besonders für den Cabernet Sauvignon. Daneben werden Merlot und Cabernet Franc kultiviert. Das berühmte Weingut gilt als Troisième Grand Cru Classé nach der Bordeaux-Klassifikation von 1855. Für einige Jahre in der Hand eines Neffen des berühmten Komponisten Felix Mendelssohn Bartholdy besitzt es eine einmalige Tradition, die bis 1661 zurückreicht.