Wenn die Temperaturen zu warm für einen schweren Rotwein sind, dann ist der Rosé die ideale Alternative. Dieser für den Sommer hervorragend passende Wein kühlt Seele und Körper ab, eignet sich als genussvoller Aperitif oder erweitert die Aromenvielfalt leichter sommerlicher…
Die Weiss- und Schaumweine unseres elsässischen Winzers Domaine René Muré haben nicht nur den französischen Staatspräsidenten Emmanuel Macron entzückt, sondern auch schon zahlreiche Auszeichnungen bekommen. Nun gesellt sich eine weitere dazu: La Revue de vin de France hat den Pinot Gris…
Die Tageslänge hat ihren Höhepunkt erreicht, die Temperaturen auch. Endlich – es ist Sommer! Der Grill kann angeheizt und köstliche Speisen draussen im Garten genossen werden. Bei diesem warmen Wetter braucht es aber auch ab und zu eine Erfrischung. Was…
La longueur des journées a atteint son apogée et les températures leur zénith. Enfin – c’est l’été ! Le grill peut être allumé et l’on peut dégusté de merveilleux plats dehors dans le jardin. Mais pour faire face à ces…
Welcher Schriftsteller fasst das bäuerliche Leben in der Schweiz des 19. Jahrhunderts besser als Jeremias Gotthelf (1797-1854)? Der unter dem Namen Albert Bitzius geborene Pfarrer predigte in Lützenflüh, einem kleinen Bauerndorf im Berner Emmental. Neben seinen Predigten fing Gotthelf 1836 mit…