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Nouvelle distinction pour le Châteauneuf-du-pape

Succès remarquable pour le Châteauneuf-du-pape AOC

Le domaine André Mathieu a reçu une distinction remarquable. Le millésime 2017 du Châteauneuf-du-pape rouge AOC a obtenu de Jancis Robinson, critique britannique célèbre, 17 sur un total de 20 points. Sur l’échelle de Robinson cela veut tout simplement dire : superior. 

Les 13 cépages autorisés pour le pressage du Châteauneuf-du-pape sont cultivés sur 9 hectares environ du domaine André Mathieu. La vinification traditionnelle et l’élevage dans des vieux fûts, pendant la durée de 12 à 14 mois, créent cette couleur de rubis magnifique ainsi que ces arômes de fruits rouges et d’épices typiques. Après 4 à 6 années, ce vin rouge atteint son équilibre parfait et s’accord merveilleusement à du gibier, des viandes rouges ainsi qu’à du fromage. 

À propos de Jancis Robinson

Jancis Robinson commença sa carrière de critique de vins au plus jeune âge. En 1975, lorsqu’elle avait alors seulement 25 ans, elle commença à écrire pour Wine & Spirit, magazine britannique publiant ses numéros jusqu’en 2009. En 1984, elle obtenu le titre Master of Wine en qualité de première personnalité n’étant pas active dans le commerce du vin. 

Ensuite, Robinson fut conseillère pour la gamme de vins chez British Airways et publie, jusqu’à nos jours, régulièrement dans des journaux renommés comme le Financial Times. L’un de ses plus grands mérites est la publication de deux ouvrages pratiques sur le vin qui font référence mondiale : The Oxford Companion of Wine et The World Atlas of Wine. 

Dégustation du Châteauneuf-du-pape AOC du domaine Mathieu

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