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Nos vins obtiennent de nombreux prix viticoles

Malgré l'épidémie de coronavirus, la vinification continue sans interruption – tout comme la dégustation de vin. Durant les derniers mois, de nombreux vins que nous vous proposons ont obtenu des prix dans des magazines oenologiques de renommé comme le Decanter, Vinum…

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Le millésime 2016 de Chanson est en reprise

Au début de l’année 2019, le millésime 2017 a été couvert de louanges de tous les côtés et aperçu comme nouvelle référence du domaine Chanson Père & Fils. Steven Spurrier, Jancis Robinson et Jasper Morris ne tarissaient pas d’éloges sur…

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De la vigne à la bouteille

Article de l’invitée Christina Wespi, www.weinweib.ch Une oenologue m’a dit une fois qu’il était beaucoup plus facile d’ouvrir une bouteille de vin et de la boire que d’en produire une. Pour nous, dégustateurs de vin, il est souvent important de…

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Quel vin buvait Napoléon?

Si on devait nommer une personnalité historique de France, la plupart d’entre nous penserait à lui : Napoléon Bonaparte. Cette grande personnalité n’a pas seulement influencé l’histoire européenne mais fait aussi figure, chez les historiens suisses, d’inventeur de la Suisse…

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