Champagne Rosé Majeur – Ayala

Beschreibung

Zarte blasse Rosafarbe. Das Bouquet ist entzückend, grosszügig und offen, mit Noten von roten Beeren (Erdbeere und Himbeere) und Pfirsich. Im Gaumen ist er sehr ausdrucksvoll und sehr frisch wegen des hohen Anteils Chardonnay. Man erkennt auch Noten von Himbeeren und Johannisbeere. Der Abgang ist fruchtig, schmelzend und sinnlich.

Traubensorten: Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 10%.

Serviervorschlag

Der Rosé Majeur ist sehr angenehm zum Essen und begleitet ausgezeichnet Lachsfilet, Lammkoteletts oder noch Rotobsttorte.

Lage

Champagne Ayala befindet sich in Aÿ, im Herzen der großen Champagner-Weinberge.

Auszeichnungen

Bettane & Desseauve 16/20
Wine Spectator 90/100