Beaune Bressandes, AOC Premier Cru

Beschreibung

Dunkles Rubinrot. Intensiven Aromen von Himbeer und roten Johannisbeeren gepaart mit Gewürzen auf einem Hauch von Vanille. Schön ausgeglichen und komplex. Konzentriert mit gut eingebundenen Holznoten und gut-integrierten Tanninen. Langer Abgang.

Serviervorschlag

Helles, gebratenes Fleisch, Lamm, Käse, insbesondere regionale Käsespezialitäten (Epoisses, Cîteaux) sowie einige Ziegenkäsesorten.

Situation

Der 2 ha große Weinberg «Les Bressandes» liegt am oberen Teil des Hangs mit Ausrichtung nach Osten.

Auszeichnungen

La Revue du Vin de France : 18/20