Beaune Clos des Mouches Rouge, AOC 1er Cru – Chanson Père & Fils

Beschreibung

Dunkle rubinrote Farbe. Intensive Aromen von roten Beeren gepaart mit feinen Gewürznoten. Komplex mit viel Energie. Gut strukturiert mit einer sehr schönen Textur. Gut integrierte Holznote und feine Tannine. Schöne und elegante Länge.

Serviervorschlag

Rotes Fleisch, gegrillt oder mit Sauce, regionale Käsesorten.

Lage

Diese ideale Lage befindet sich an den Hängen des südöstlich orientierten Mont Saint-Désiré am Rande der Premiers Crus von Pommard. Der Clos des Mouches wird als ein «sonniges» Terroir beschrieben.

Auszeichnungen

Decanter: „equally fine but less voluptuous“ (Steven Spurrier) für den Jahrgang 2017