Bonnes Mares, AOC Grand Cru

Beschreibung

Eine schöne rubinrote Farbe. Intensive Aromen von roten Früchten (Kirschen, Himbeeren) und gegrillten Brioche gepaart mit feinen Gewürzen. Konzentriert und mächtig. Elegante und seidige Textur. Sehr schöne Fruchtkombination. Gut integrierte Tannine und elegante Holznoten. Ein komplexer und grosszügiger Abgang.

Serviervorschlag

Gegrilltes Fleisch oder Fleischgerichte mit Sauce sowie alle Arten von Käse (insbesondere regionale Käsesorten wie Epoisses, Langres und Cîteaux).

Situation

Einer der berühmtesten Grands Crus der Côte de Nuits. Die Produktionsfläche liegt in der Gemeinde Chambolle-Musigny und reicht bis nach Morey-Saint-Denis.