Chambertin Clos de Bèze, AOC Grand Cru
377.00 CHF inkl. MwSt.
Nicht vorrätig
Beschreibung
Eine glänzende dunkelrubinrote Farbe. Feine Duften von Veilchen gepaart mit intensiven Aromen von reischwarzen Beeren Liquör auf einem Hauch von Gewürzen. Feine Vanilledüfte. Mächtig und komplex. Präzise Textur. Tief und dicht. Feine Noten von Mineralität. Eine herausragende und mächtige aber sehr elegante
Länge.
Serviervorschlag
Gegrilltes Fleisch oder Fleischgerichte mit Sauce sowie alle Arten von Käse (insbesondere regionale Käsesorten wie Epoisses, Langres und Cîteaux).
Situation
Eine der prestigereichsten Appellationen von Gevrey-Chambertin. Die Einzellage befindet sich am oberen Hang, inmitten der Grands Crus von Gevrey-Chambertin. Sie profitiert von einer außerordentlichen östlichen Ausrichtung und erstreckt sich über 15 ha steinigen Boden.
Auszeichnungen
Bettane & Desseauve 2018 : 17/20 – Burghound 91-93/100
Zusätzliche Information
Boden | Kalk, Ton |
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Grösse | 75 cl |
Jahrgang | 2015 |
Produzent | Chanson Père & Fils |
Serviertemperatur | 17 – 18°C |
Traubensorte | Pinot Noir |
Weinart | Rotwein |