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Chassagne Montrachet, AOC

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52.80 CHF inkl. MwSt.

Jahrgang : 2018 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

Schöne hellgoldene Farbe. Feine Noten von Akazie gepaart mit Aromen von gelben Früchten und Haselnuss. Delikate Vanille-Düfte. Gut strukturiert und komplex. Dicht und geradelinig mit einer sehr schönen Textur. Sehr reine Frucht. Langer Abgang mit einem Hauch von Mineralität.

Serviervorschlag

Foie gras, gegrillter Fisch, helles Fleisch sowie einige Käsesorten (Epoisses, Roquefort und Munster).

Lage

Dieser Montrachet stammt aus drei Parzellen im Herzen des Dorfes, ideal orientiert südlich, südöstlich und angrenzend an «Premier Crus»-Lagen.

Zusätzliche Information

Boden

Kalk, Ton

Grösse

75 cl

Jahrgang

2018

Produzent

Chanson Père & Fils

Serviertemperatur

10 – 12°C

Traubensorte

Chardonnay

Weinart

Weisswein

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