Chassagne Montrachet, AOC – Chanson Père & Fils
71.40 CHF inkl. MwSt.
Beschreibung
Schöne hellgoldene Farbe. Feine Noten von Akazie gepaart mit Aromen von gelben Früchten und Haselnuss. Delikate Vanille-Düfte. Gut strukturiert und komplex. Dicht und geradelinig mit einer sehr schönen Textur. Sehr reine Frucht. Langer Abgang mit einem Hauch von Mineralität.
Serviervorschlag
Foie gras, gegrillter Fisch, helles Fleisch sowie einige Käsesorten (Epoisses, Roquefort und Munster).
Lage
Dieser Montrachet stammt aus drei Parzellen im Herzen des Dorfes, ideal orientiert südlich, südöstlich und angrenzend an «Premier Crus»-Lagen.
Zusätzliche Information
Boden | Kalk, Ton |
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Grösse | 75 cl |
Jahrgang | 2022 |
Produzent | Chanson Père & Fils |
Serviertemperatur | 10 – 12°C |
Traubensorte | Chardonnay |
Weinart | Weisswein |