Chassagne Montrachet Les Chenevottes, AOC Premier Cru
80.80 CHF inkl. MwSt.
Beschreibung
Schöne hellgoldene Farbe. Komplexe Aromen : Noten von weissen Blüten gepaart mit delikaten Zitronen-Duften. Präzis und vollmundig mit einer leckerer Textur. Langes Finale mit würzigen Noten und einem erfrischenden Abgang.
Serviervorschlag
Stopfleber, Meeresfrüchte sowie einige Käsesorten (insbesondere Ziegenkäse).
Lage
Eine außergewöhnliche 2 ha grosse Parzelle mit größtenteils tonkalkhaltigem Boden auf dem berühmten Chassagne-Stein, in unmittelbarer Nähe des gefeierten Montrachet. Weinberge von besonderer Architektur: kleine Blöcke, die ineinander greifen. Dank ihrer östlichen Ausrichtung und ihrer Lage an der Straße von Saint-Aubin profitieren sie von frischer Luft, die dem Wein Reinheit und große aromatische Frische verleiht.
Auzeichnungen
Jahrgang 2015: Burghound : 93/100
Zusätzliche Information
Boden | Kalk, Stein, Ton |
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Grösse | 75 cl |
Jahrgang | 2018, 2019 |
Produzent | Chanson Père & Fils |
Serviertemperatur | 10 – 12° C |
Traubensorte | Chardonnay |
Weinart | Weisswein |
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