Châteauneuf du Pape Blanc, AOC – André Mathieu

Beschreibung

Helles Gelb mit Brillantschimmer. Feines Bouquet mit blumigen Frühlingsnoten. Jung, streng und frisch. Lebhaft, empfindlich und harmonisch. Angenehme aromatische Frische im Abgang.

Dieser Wein wurde aus 50% Clairette, 40% Grenache blanc, 5% Bourboulenc und 5% Picpoul Reben gekeltert.

Serviervorschlag

Als Aperitif, als Begleitung zu Fisch- und Meeresfrüchten, warmen Vorspeisen und Foie Gras, aber auch mit Ziegenkäse, Bleu d’Auvergne, Roquefort und sogar als Dessertwein.

Lage

Süden der Côtes du Rhône.