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Chanson Père & Fils

Corton Vergennes, AOC Grand Cru

128.20 CHF143.25 CHF inkl. MwSt.

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Jahrgang : 2014, 2015, 2016, 2017 Artikelnummer: n.a. Kategorien: , , Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Jahrgang 2014: Glänzende, hellgoldene Farbe. Feine Zitrus-Blüte Noten gepaart mit Aromen von Zitrusfrüchten und einer gut definierten Mineralität. Komplex und mächtig. Reiche Textur mit einer schon integrierten Mineralität. Langer und intensiver Abgang.

Jahrgang 2015: Hellgoldene Farbe. Diskrete Aromen (Butter und Haselnuss). Sehr schöne und feste Struktur. Dicht mit einem geprägten salzigen Charakter. Langer und intensiver Abgang.

Serviervorschlag

Meeresfrüchte, Foie Gras, Fischgerichte mit Sauce oder Hummer. Ganz besonders gut passend zu Käse.

Situation

Chanson ist der Haupteigentümer, zusammen mit dem Hospices de Beaune, dieses kleinen Weinbergs auf der Kruppe des östlich orientierten Corton-Hügels.

Informationen

Boden

Kalk, Stein, Ton

Grösse

75 cl

Jahrgang

2014, 2015, 2016, 2017

Produzent

Chanson Père & Fils

Serviertemperatur

12 – 14°C

Traubensorte

Chardonnay

Weinart

Weisswein

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