Nuits Saint Georges Les Vaucrains, AOC 1er Cru – Chanson Père & Fils

Beschreibung

Eine schöne rubinrote Farbe. Intensiven Aromen von reifen roten Beeren (Kirche) gepaart mit Lakritz und würzigen Noten auf einem Hauch von Vanille. Gut strukturiert und komplex. Feine und dichte Textur. Elegante Tannine. Sehr schöne Fruchtkomibination. Sehr langer und würziger Abgang.

Serviervorschlag

Geflügel, gegrilltes Fleisch, Saucengerichte sowie die meisten klassischen Käsesorten (insbesondere regionale Käsespezialitäten wie Cîteaux, Epoisses, Brillat Savarin und Langres).

Situation

Dieser Premier Cru befindet sich im Süden von Nuits Saint Georges im Herzen der Premiers Crus auf einem Boden von leichter Struktur, der weiche und vollmundige Weine hervorbringt.