Pernand Vergelesses Les Caradeux, AOC 1er Cru – Chanson Père & Fils

Beschreibung

Eine hellgoldene Farbe. Schöne Mineralstruktur und delikate Vanille-Noten. Gut strukturiert und gut ausgewogen. Präsiz und geradelinig mit einer sehr reinen Frucht und mit einer schön definierten Mineralität. Ein erfrischender Abgang.

Serviervorschlag

Schalentiere, Fisch sowie einige Ziegenkäsesorten.

Situation

Dieser Weinberg liegt ideal auf halbem Hang in der Nähe der Weinberge von Corton-Charlemagne. Ein Terroir, das von intensiver Mineralität geprägt ist.