Viré-Clessé, AOC

Beschreibung

Eine helle Farbe. Erfrischende Aromen von exotischen Früchten und Pfirsich gepaart mit Gewürzen auf einem Hauch von Mineralität. Schöne Textur. Straff mit einer sehr klaren Frucht und eine gut integrierte Säure. Würziger Abgang.

Serviervorschlag

Als Aperitif zu geniessen. Passt unter anderem sehr gut zu Fisch, Schalentieren, Meeresfrüchte und Frischkäse.

Lage

Das Anbaugebiet in der Weinbauregion Burgund liegt im Herzen des Mâconnais zwischen den Dörfern Viré und Clessé. Der Terroir besitzt besondere Bodenbeschaffenheiten und die Anbaufläche ist nach Süd-Osten orientiert.