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Das Weinbaugebiet Sancerre AOC

Das Weinbaugebiet Sancerre im Loiretal liegt im Zentrum Frankreichs, gleich bevor die Besucher flussabwärts die prächtigen Loireschlösser entdecken. Nicht nur die spannende Vergangenheit, sondern insbesondere die reichen Böden und die gut exponierten und gelegenen Weinberge tragen zur Besonderheit der hier…

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Das Weinbaugebiet Côte de Nuits

Die Weinregion Burgund kennt sechs grosse Produktionsflächen. Während das Weinbaugebiet Chablis nord-westlich etwas abgelegen ist, liegen die anderen fünf in einem vertikalen, schmalen Streifen zwischen Dijon in Norden und Lyon im Süden. Im Norden des Burgunder-Hauptortes Beaune und des Weinbaugebietes Côte de…

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Chablis – das berühmte Weissweingebiet Burgunds

Das wohl bekannteste Weissweingebiet der Weinbauregion Burgund heisst Chablis. Es liegt ganz im Nord-Westen dieser Region, abgelegen von den anderen Burgunder Weingebieten, sodass es praktisch gleich weit von der Champagne, von Sancerre in der Weinbauregion Loiretal und von den burgundischen Hanglagen der Côte…

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Der Tavel AOC – der unterschätzte Roséwein

Wenn die Temperaturen zu warm für einen schweren Rotwein sind, dann ist der Rosé die ideale Alternative. Dieser für den Sommer hervorragend passende Wein kühlt Seele und Körper ab, eignet sich als genussvoller Aperitif oder erweitert die Aromenvielfalt leichter sommerlicher…

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