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Chanson Père & Fils

Monthélie, AOC

29.10 CHF33.40 CHF inkl. MwSt.

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Jahrgang : 2013, 2015 Artikelnummer: n.a. Kategorien: , , Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Jahrgang 2013: Eine schöne rubinrote Farbe. Intensive Aromen von reifen roten Beeren (Erdbeeren und Kirschen) und reifen Pflaumen auf einem Hauch von Vanille. Komplex und gut strukturiert. Dicht mit einer feinen Textur. Gut eingebundene Holznoten und elegante Tannine. Eine sehr angenehme Länge mit würzigen Noten.

Jahrgang 2015: Eine schöne rubinrote Farbe. Intensive Aromen von reifen roten Beeren (Kirschen) gepaart mit Gewürzen auf einem Hauch von Vanille. Komplex und gut strukturiert. Dichte Textur. Delikate Holznoten und gut-integrierte Tannine. Eine sehr angenehme Länge mit würzigen Noten.

Serviervorschlag

Geflügel, gegrilltes Fleisch, Saucengerichte sowie die meisten klassischen Käsesorten (insbesondere regionale Käsespezialitäten wie Cîteaux, Epoisses, Langres).

Situation

Dieser Weinberg liegt am Rande der Premiers Crus von Monthélie, einem kleinen Dorf, das sich zwischen Volnay und Meursault an den Hang schmiegt.

Informationen

Boden

Kalk, Ton

Grösse

75 cl

Jahrgang

2013, 2015

Produzent

Chanson Père & Fils

Serviertemperatur

15 – 16°C

Traubensorte

Pinot Noir

Weinart

Rotwein

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