Mirabeau Pure, AOP Côtes de Provence

Beschreibung

Eine bleiche Rosa Farbe mit Silberreflexen. Schön rein, mit einem verführerischen Bukett von Zitrusfrüchte, Pampelmuse und mit einem Hauch von Litchi. Mineralische Struktur mit einem eleganten Geschmack von Walderdbeere und Zitrusfrüchte und mit einem erfrischenden und feinen Karakter. Ein schöner langer Abgang.

Traubensorte: 60% Grenache, 40% Syrah.

Serviervorschlag

Salat, Häppchen gegrilltes weisses Fleisch, Lamm, Fische und Krustentiere, Sushi, asiatische Gerichte und vegetarische Gerichte sowie Safran-Hühnchen mit Kartoffeln und Zucchini.

Situation

Höhe 300-400 Meter

Auszeichnungen

Robert Parker: 91 Punkte