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Domaine Magnien

Region: Burgund (Frankreich)

Ort: Morey-Saint-Denis (Côte-d’Or)

Traubensorten: Pinot Noir (Rotweinsorte)

Appellation:

Tradition: Fünfte Generation.

Von der vierten zur fünften Winzergeneration

Michel Magnien vertritt die vierte Winzer-Generation der Familie Magnien. Heute führt sein Sohn, Frédéric Magnien, das Weingut.

Ganz jung schon hatte Michel auf dem Weinbetrieb seines Vaters gearbeitet, der 4 Hektar besass. Von 1967 bis 1991 erwarben Michel und seine Ehefrau mehrere Parzellen an Weinreben, die sie mit Passion anbauen, pflegen, ernten und keltern.

Frédéric Magnien, der Sohn, stieg 1993 in den Familienbetrieb ein und gründete 1995 seinen eigenen Handelsbetrieb.

Der Respekt vor dem Terroir

Heute werden 19 Hektare Reben mit den Bezeichnungen Grands Crus, Premiers Crus, Villages und Régionales von der Côte de Nuits bewirtschaftet.

Seit 1998 betreibt Frédéric Magnien die Weinbereitung, den Ausbau sowie die Flaschenfüllung nach dem Mondzyklus. Im Jahr 2008 wurde vollständig auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Der Respekt des Terroirs und des Umweltschutzes ist eine tägliche Priorität geworden.

Die Qualität dieser Weine wiederspiegelt die sorgfältige Aufmerksamkeit dieses Winzers für seine Reben. Seit 2015 wird die Weinbereitung teilweise in Tonkrügen bewerkstelligt (siehe Artikel März 2019).

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Demeter_France_agriculture_bio-dynamique
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