Chablis, AOC – Gilbert Picq

Beschreibung

Helle Farbe. Schöne Blumen- und Fruchtaromen. Konzentriert und reich. Schöne Struktur. Geschmeidige Mineralität. Langer und präziser Abgang.

Serviervorschlag

Terrinen, Fisch, Geflügel, exotische Speisen, sowie einige Käse wie Ziegenkäse, Comté, Emmental.

Situation

Die Weinberge von Chablis erstrecken sich über die kalkhaltigen Hänge auf beiden Seiten des Flusses «Le Serein».